puszka.pl - pysznie!

Sałatka kontrastów (ziemniaczana z ogórkami kiszonymi, fasolą i śliwkami suszonymi)

Uwielbiam tę sałatkę, niestety - w oryginalnym przepisie nie jest wege... ;-/


Rodzaj diety: ovo-wege

Składniki:

ziemniaki
ogórki kiszone
fasola biała i/lub czerwona z puszki
cebula
śliwki suszone (opcjonalnie)

olej/oliwa
musztarda
majonez lub sos tatarski
pieprz
sól

Przygotowanie:

Ziemniaki gotujemy w mundurkach, a gdy ostygną - kroimy w dość dużą kostkę, ogórki w kostkę niewielką. Odsączamy fasolki, cebulę, koniecznie sparzoną, kroimy drobno, śliwki opcjonalnie - ja w paseczki... Wszystko mieszamy.

Jako sos: troszkę oliwy, łyżka musztardy i majonezu lub sosu tatarskiego, pieprz, sól i wystarczy.

Jak zawsze lepiej, żeby troszkę się przegryzła w lodówce :)
Nadesłał(a) sangria, dnia: 2008-11-10 20:20:15.258
Przepis nie został skopiowany z żadnej publikacji, papierowej ani elektronicznej.

Twoje zapiski: