Zupa krem z soczewicy z curry i przecierem pomidorowym
Rodzaj diety: wegańska
Składniki:
Składniki:
dla 5 osób
szklanka czerwonej soczewicy
cebula
0,5 litra przecieru pomidorowego z kartonika (lekko zagęszczony sok pomidorowy)
2 szklanki wody
olej do smażenia
curry
+ np. prażone pestki dyni albo grzanki
cebula
0,5 litra przecieru pomidorowego z kartonika (lekko zagęszczony sok pomidorowy)
2 szklanki wody
olej do smażenia
curry
+ np. prażone pestki dyni albo grzanki
Przygotowanie:
Cebulę kroimy i smażymy na złoty kolor. Soczewicę gotujemy w wodzie ok. 15 minut. Do ugotowanej soczewicy wlewamy pomidory, cebulę, dodajemy curry, mieszamy. Całość miksujemy na jednolitą masę i zagotowujemy. Podajemy posypane pestkami albo grzankami.
Nadesłał(a) Wanieczek,
dnia: 2008-11-08 19:24:31.875
Przepis nie został skopiowany z żadnej publikacji, papierowej ani elektronicznej.
Przepis nie został skopiowany z żadnej publikacji, papierowej ani elektronicznej.
Twoje zapiski: