puszka.pl - pysznie!

Wakame no sarada - sałatka z wodorostami

Przepyszne!


Rodzaj diety: wegańska

Składniki:

parę liści sałaty
trochę wakame (suszone wodorosty), tak 10 gramów
duży pomidor
cebula czerwona lub biała

dressing:
3 łyżki wody
1 łyżka oliwy
1 łyżka octu
1 łyżka cukru
1 łyżka sosu sojowego
1 ząbek czosnku
trochę sezamowych ziarenek

Przygotowanie:

Rozłożyć na talerzyku poszarpane liście salaty, w środku ułożyć górkę z namoczonych w dużej ilości zimnej wody wakame (znacznie zwiększa objętość), porządnie odciśniętych z wody, poukładać wokół cząstki pomidora i wiórki z cebuli.

Przygotować dressing, dobrze wymieszać jego składniki, polać sałatkę, wierzch posypać ziarenkami sezamu.

Wskazówki i uwagi:

Trzeba uważać, żeby całość nie wyszła zbyt mokra. Dlatego sałata powinna być sucha, glony dobrze odciśnięte, a dressing dolewany stopniowo.
Nadesłał(a) Wanieczek, dnia: 2008-07-29 20:28:52.591
Źródło/autor przepisu: Diana

Twoje zapiski: