puszka.pl - pysznie!

Szybki kuskus z ciecierzycą i pomidorem


Rodzaj diety: wegańska

Składniki: dla 1 osoby

kuskus
1/2 puszki ciecierzycy
1/2 pomidora
mała cebula
ząbek czosnku
oliwa do smażenia
sól
zioła wedle uznania, ja dałam oregano i bazylię
sos sojowy

Przygotowanie:

Kuskus (ilość na oko) zalać wrzątkiem, przykryć i odstawić. Cebulę i czosnek posiekać, zeszklić na oliwie. Dodać pół puszki ciecierzycy, podsmażyć. Dodać sól, zioła i sos sojowy.

Niech się wszystko razem 'przegryzie' przez jakieś 5 minut. Dodać napęczniały kuskus, dobrze wymieszać. Wkroić pół pomidora, potrzymać jeszcze chwilkę na ogniu i gotowe :) Smacznego!
Nadesłał(a) chioma, dnia: Apr 24, 2008
Przepis nie został skopiowany z żadnej publikacji, papierowej ani elektronicznej.

Twoje zapiski: