1 seler
2-3 jabłka
sok z cytryny
orzechy włoskie
oliwa
cukier do smaku
ew. majonez
ew. natka do posypania do posypania
Przygotowanie:
Seler i jabłka ścieramy na tarce. Mieszamy z sokiem z cytryny, dosładzamy do smaku. Posypujemy pokruszonymi orzechami włoskimi i skrapiamy oliwą. Sałatkę można posypać natką pietruszki.
Istnieje też niewegańska wersja tej sałatki, z majonezem.