puszka.pl - pysznie!

Paprykarz ryżowy z włoszczyzną

Na chlebek :)


Rodzaj diety: wegańska

Składniki:

ryż, kasza jęczmienna, jaglana lub inna
koncentrat pomidorowy
marchewka
pietruszka
kawałek selera
cebula
olej
czosnek

sól
pieprz
ostra papryka
majeranek
oregano

Przygotowanie:

Ryż lub kaszę gotujemy. Jarzyny trzemy drobno na tarce, cebulę siekamy.

Potarte jarzyny solimy i dusimy na odrobinie oleju, po kilku minutach dorzucamy cebulę i czekamy aż zmięknie. Dodajemy koncentrat, aby było czerwone ;) i wsypujemy tyle ryżu/ kaszy, żeby otrzymać konsystencję pasty na chlebek.

Dodajemy troszkę czosnku, przyprawiamy, żeby było dość ostre i gotowe :)
Nadesłał(a) autor anonimowy, dnia: Mar 24, 2008
Przepis nie został skopiowany z żadnej publikacji, papierowej ani elektronicznej.

Twoje zapiski: