puszka.pl - pysznie!

Babka sojowa


Rodzaj diety: ovo-wege

Składniki:

1 szklanka ugotowanej i zmiksowanej soi
200 g mąki pszennej
100 g mąki ziemniaczanej
1 szklanka cukru pudru
6 łyżek oleju
3 jajka
cukier waniliowy
1 łyżeczka proszku do pieczenia
tłuszcz i mąka do formy

Przygotowanie:

Soję rozetrzeć z olejem, ucierając dodawać żółtka i cukier waniliowy. Na utartą masę wyłożyć sztywno ubitą pianę, na pianę przesiać mąkę z proszkiem, lekko wymieszać.

Formę wysmarować olejem i wysypać mąką. Ciasto włożyć do formy i upiec.
Nadesłał(a) Rena, dnia: Aug 27, 2000
Źródło/autor przepisu: "Kuchnia wegetariańska po polsku" Zofia Wieczorek-Chełmińska, Polskie Towarzystwo Ekonomiki Gospodarstwa Domowego

Twoje zapiski: