puszka.pl - pysznie!

Cukinia w panierce (w cieście)


Rodzaj diety: wegańska

Składniki: dla 2 osób

kilka plasterków cukini
mąka
woda
sól
bułka tarta/ otręby/ sezam/ ...
olej do smażenia

Przygotowanie:

Mąkę rozrobić z wodą, aby powstało dość rzadkie ciasto (zbliżone gęstością do naleśnikowego lub gęściejsze), posolić. Rozgrzać olej na patelni. Plasterki cukini moczyć w cieście i obtaczać w bułce, a następnie smażyć na patelni.

Po usmażeniu można posypać poppingiem (preparowane ziarno amarantusa) lub kiełkami.
Nadesłał(a) ~en, dnia: Sep 1, 2007
Przepis nie został skopiowany z żadnej publikacji, papierowej ani elektronicznej.

Twoje zapiski: