Sałatka z fetą, pomidorami, papryką i winegretem
Sałatka mojej mamy. Życzę smacznego:)
Rodzaj diety: lakto-wege
Składniki:
dla 2 osób
2 średnie pomidory
2 papryki
1 cebula
feta
świeża bazylia
świeży szczypiorek
sól
pieprz
oregano
sos winegret (vinaigrette):
1 czosnek
1 łyżka octu winnego albo soku z cytryny
2 łyżki oliwy z oliwek lub oleju
Przygotowanie:
Pomidory, paprykę, cebulę i fetę należy pokroić w kosteczkę. Bazylię i szczypiorek posiekać.
Następnie należy zrobić klasyczny sos winegret: posiekać czosnek, dodać oliwę z oliwek lub olej, dodać łyżkę soku z cytryny lub octu winnego, wymieszać.
Dodać sos do reszty składników. Wszystko razem wymieszać, przyprawić i pozostawić na jakiś czas, by całość przeszła zapachami i smakami:)
Wskazówki i uwagi:
Oczywiście ilość składników można zmieniać w zależności od upodobań i ilości osób.
Twoje zapiski: