Lasagne ze szpinakiem
Rodzaj diety: lakto-ovo-wege
Składniki:
Składniki:
dla 4 osób
600 g mrożonego szpinaku
1 ząbek czosnku albo więcej
500 g serka homogenizowanego
125 ml kremówki
100 g sera żółtego
3 jajka
sól, pieprz
gałka muszkatołowa
tłuszcz do formy
ok. 200 g płatów lasagne
1 ząbek czosnku albo więcej
500 g serka homogenizowanego
125 ml kremówki
100 g sera żółtego
3 jajka
sól, pieprz
gałka muszkatołowa
tłuszcz do formy
ok. 200 g płatów lasagne
Przygotowanie:
Szpinak rozmrozić. Serek wymieszać z rozdrobnionym czosnkiem, śmietaną, 60 g sera żółtego, jajkami, gałką, solą i pieprzem. Naczynie żaroodporne natłuścić. Na dno dać porcję serka, na to lasagne i szpinak. Czynność powtarzać do wyczerpania składników - ostatnią warstwą powinien być szpinak. Wierzch posypać resztą sera. Piec w 200 stop. C przez 35-45 min.
Wskazówki i uwagi:
Do serka dodaję jeszcze lubczyk i natkę pietruszki. Szpinak odparowuję i dodaję do niego trochę vegety.
Twoje zapiski: