puszka.pl - pysznie!

Tarta serowa


Rodzaj diety: lakto-ovo-wege

Składniki: dla 6 osób

Na ciasto:
30 dag mąki
15 dag masła
2 łyżki śmietany
2-4 łyżek wody
1 łyżka oleju
sól

Na farsz:
25 dag twarogu
1 żółtko
gałka muszkatołowa
pieprz
sól
2 łyżki śmietany 18%

Przygotowanie:

Do mąki dodać masło, olej, śmietanę, wodę i sól. Zarobić ciasto. Ser zmielić, dodać żółtko, sól, pieprz i gałkę. Wymieszać.
Ciasto rozwałkować, ułożyc w formie na tartę. Na ciasto położyć farsz. Piec przez ok. 30 min.

Wskazówki i uwagi:

Na wierzchu można położyc np. pokrojonego w ćwiartki pomidora :)
Nadesłał(a) autor anonimowy, dnia: Jun 12, 2007
Przepis nie został skopiowany z żadnej publikacji, papierowej ani elektronicznej.

Twoje zapiski: