puszka.pl - pysznie!

Naleśniko-placuszki

Danie niesamowicie sycące, ze względu na dużą ilośc błonnika, które skomponowałam na potrzeby mojej diety wysokoresztkowej. Lakto-ovo-vege mogą delektowac się tym wytworem polanym owocowym jogurtem, a ovo-vege posmarowanym dżemem, lub posypanym cukrem i cynamonem.


Rodzaj diety: ovo-wege

Składniki:

50 g otrębów pszennych,
75 g mąki razowej (lub mieszanki - ja dałam resztkę razowej, trochę kukurydzianej i siekanych płatków owsianych)
jajko,
łyżeczka oliwy z oliwek,
woda

Przygotowanie:

Jak łatwo się domyślić - składniki mieszamy :) Dolewamy tyle wody, żeby "ciasto" było takiej gęstości, aby dało się swobodnie rozsmarowywac łyżką na rozgrzanej teflonowej patelni (placuszki robimy o wielkości naleśnika).

Jeśli ktoś ma wprawę w robieniu naleśników, to bez problemu przerzuci placuszki na drugą stronę, ponieważ usilne staranie przełożenia sztuccami na drugą stronę może zakończyc się rozerwaniem (co nie umniejsza ich walorom :).
Nadesłał(a) ~seren, dnia: Jan 19, 2007
Przepis nie został skopiowany z żadnej publikacji, papierowej ani elektronicznej.

Twoje zapiski: