Mrożona herbata o smaku czarnej porzeczki
Rodzaj diety: wegańska
Składniki:
dla 4 osób
Herbata:
4 torebek herbaty o smaku czarnej porzeczki (black current tea)
4 szklanki wody
1/2 szklanki syropu (przepis ponizej)
2 lyzeczki malinowego octu (nie jest to konieczne, ale dajemy ciekawy, odswiezajacy posmak herbacie)
1 lemonka, pokrojona na cwiartki
Syrop:
1 1/3 szklanki cukru
1 1/4 szklanki wody
Przygotowanie:
Przygotowanie syropu:
W garnku zagotowujemy wode i cukier. Gotujemy, mieszajac, dopoki cukier zupelnie sie nie rozpusci. Odstawiamy, zeby sie schlodzil, przykrywamy. Syrop mozna zrobic dwa tygodnie wczesniej i przechowywac w zamknietym pojemniku. Dobry pomysl dla tych, ktorzy czesto robia mrozona herbate.
Przygotowanie herbaty:
Zalewamy torebki z herbata wrzaca woda i pozwalamy herbacie parzyc sie przez 5 minut, po czym usuwamy torebki. Odstawiamy do schlodzenia, na godzine lub dwie. Dodajemy syrop i ocet. Wyciskamy cwiartki lemonki i wrzucamy je do herbaty.
Zamiast harbaty porzeczkowej mozemy uzyc kazdej innej owocowej.
Twoje zapiski: