|
Pasztet z soi i szpinaku
Rodzaj diety: ovo-wege
Składniki:
1/2 kg soi
warzywa, np. szpinak + brokuły lub marchew
2 jajka
sól
gałka muszkatołowa
trochę ziół - majeranek lub inne
pieprz
ew. trochę imbiru
ew. 2-3 łyżki dobrej oliwy
warzywa, np. szpinak + brokuły lub marchew
2 jajka
sól
gałka muszkatołowa
trochę ziół - majeranek lub inne
pieprz
ew. trochę imbiru
ew. 2-3 łyżki dobrej oliwy
Przygotowanie:
Ugotować soję. Zemleć w maszynce 1-2 razy, jak kto lubi.
Dodać ugotowane dowolne warzywa. Ja dodaję na mocno zielono: brokuły + rozmrożony szpinak, a na mniej zielono: marchew + szpinak. Dodajemy 2 jajka, przyprawy i ew. 2-3 łyżki dobrej oliwy. Piec około 45-55 minut.
Dodać ugotowane dowolne warzywa. Ja dodaję na mocno zielono: brokuły + rozmrożony szpinak, a na mniej zielono: marchew + szpinak. Dodajemy 2 jajka, przyprawy i ew. 2-3 łyżki dobrej oliwy. Piec około 45-55 minut.
Wskazówki i uwagi:
Soję łączyłam też z pieczarkami, cebulą i samą marchwią, aby pasztet był bardziej czerwony.
Nadesłał(a) ~wojtasiaki@poczta.onet.pl,
dnia: 2006-02-11 00:00:00.0
Przepis nie został skopiowany z żadnej publikacji, papierowej ani elektronicznej.
Przepis nie został skopiowany z żadnej publikacji, papierowej ani elektronicznej.
Twoje zapiski: