puszka.pl - pysznie!

"Żurek" z ziemniaków i maślanki

Zupa jest pyszna i tania :) Przepis pochodzi od mojej babuni i ma jeszcze jeden plus - NIEZWYKLE trudno coś w nim zepsuć :)


Rodzaj diety: lakto-wege

Składniki: dla 4 osób

1 cebula
ziemniaki
1 litr maślanki
1 łyżka mąki
sól
czosnek
ew. koperek, pietruszka

Przygotowanie:

Gotujemy cebulę (całą) w osolonej wodzie. W tym samym czasie kroimy ziemniaki w kostkę, wsypujemy do garnka i gotujemy dalej, aż zmiękną.

W szklance mieszamy część maślanki z łyżką mąki, łączymy z resztą, wlewamy do zupy. Dodajemy czosnek, można też dodać np. koperek, pietruszkę.
Nadesłał(a) gwózduś, dnia: 2005-12-27 00:00:00.0
Źródło/autor przepisu: moja babcia

Twoje zapiski: