Brokuły w cieście kefirowym
Rodzaj diety: lakto-ovo-wege
Składniki:
różyczki brokułów
1 l oleju do głębokiego smażenia
ciasto kefirowe:
1 l kefiru
mąka
3 jajka
sól
pieprz
kminek
1 l oleju do głębokiego smażenia
ciasto kefirowe:
1 l kefiru
mąka
3 jajka
sól
pieprz
kminek
Przygotowanie:
Mąkę wymieszać z kefirem, jajkami i przyprawami. Nie dodawać wody! Ciasto powinno być gęściejsze niż naleśnikowe.
W głębokim naczyniu mocno rozgrzać olej. Brokuły zanurzone w cieście smażyć w głębokim oleju z obu stron na złoty kolor.
W głębokim naczyniu mocno rozgrzać olej. Brokuły zanurzone w cieście smażyć w głębokim oleju z obu stron na złoty kolor.
Wskazówki i uwagi:
Podawać z pomidorami i sosem czosnkowo-chrzanowym. Ja lubię do tego pieczywo razowe i piwo.
Nadesłał(a) autor anonimowy,
dnia: 2006-10-29 00:00:00.0
Przepis nie został skopiowany z żadnej publikacji, papierowej ani elektronicznej.
Przepis nie został skopiowany z żadnej publikacji, papierowej ani elektronicznej.
Twoje zapiski: