puszka.pl - pysznie!

Brokuły w cieście kefirowym


Rodzaj diety: lakto-ovo-wege

Składniki:

różyczki brokułów
1 l oleju do głębokiego smażenia

ciasto kefirowe:
1 l kefiru
mąka
3 jajka
sól
pieprz
kminek

Przygotowanie:

Mąkę wymieszać z kefirem, jajkami i przyprawami. Nie dodawać wody! Ciasto powinno być gęściejsze niż naleśnikowe.

W głębokim naczyniu mocno rozgrzać olej. Brokuły zanurzone w cieście smażyć w głębokim oleju z obu stron na złoty kolor.

Wskazówki i uwagi:

Podawać z pomidorami i sosem czosnkowo-chrzanowym. Ja lubię do tego pieczywo razowe i piwo.
Nadesłał(a) autor anonimowy, dnia: Oct 29, 2006
Przepis nie został skopiowany z żadnej publikacji, papierowej ani elektronicznej.

Twoje zapiski: