Letnie ziemniaczki dla leniucha
Pomysł na potrawę zrodził się w upalny dzień, który odbiera apetyt na ciepłe dania oraz z niedzielnego rozleniwienia :) Jednak dzięki orzeźwiającemu dodatkowi w postaci jogurtu smakuje doskonale nawet, gdy jest bardzo gorąco.
Rodzaj diety: lakto-wege
Składniki:
Składniki:
dla 1 osoby
ugotowane ziemniaki (np. tyle, ile zostało z obiadu)
mrożonka warzywna (dowolna) - mniej więcej tyle samo co ziemniaków
1 pomidor
sól, pieprz, przyprawa do ziemniaków, bazylia
olej
pół kubeczka jogurtu naturalnego
mrożonka warzywna (dowolna) - mniej więcej tyle samo co ziemniaków
1 pomidor
sól, pieprz, przyprawa do ziemniaków, bazylia
olej
pół kubeczka jogurtu naturalnego
Przygotowanie:
Na rozgrzany olej wrzucamy mrożone warzywka i smażymy, jak kto lubi - bardziej chrupkie lub bardziej rozgotowane. Następnie dorzucamy pokrojone w kostkę lub talarki gotowane ziemniaki, dodajemy sól, pieprz, bazylię i przyprawę do ziemniaków. Kiedy warzywka dosmażają się z ziemniakami, kroimy pomidora w drobną kostkę i dorzucamy na patelnię. Całość mieszamy, pozostawiamy jeszcze na chwilę. Po zdjęciu z ognia i przełożeniu na talerz polewamy jogurtem.
Nadesłał(a) ~jaskółka,
dnia: 2005-07-29 00:00:00.0
Przepis nie został skopiowany z żadnej publikacji, papierowej ani elektronicznej.
Przepis nie został skopiowany z żadnej publikacji, papierowej ani elektronicznej.
Twoje zapiski: