puszka.pl - pysznie!

Jajecznica z pomidorami


Rodzaj diety: ovo-wege

Składniki:

6 jajek
2 duże pomidory
cebula
pęczek szczypiorku
1/4 kostki margaryny lub olej do smażenia
sól
pieprz
słodka papryka
czosnek itd. itp.

Przygotowanie:

Jajka wbić do kubeczka, rozbełtać. Na patelni rozpuścić margarynę, podsmażyć cebulkę drobno posiekaną, czyli to co zawsze przed zrobieniem jajecznicy :P

Gdy cebulka się przysmaży, posypać solą, pieprzem i wszystkimi innymi przyprawami jakie lubicie :) Następnie wlać jajka, odczekać chwilę i odstawić.

Pomidory pokroić w kostkę, wrzucić na patelnię, szczypiorek posiekać i również wrzucić. Następnie wymieszać wszystko i wstawić na ogień. Doprawić i smażyć dalej, aż jajka się zetną. Rozłożyć na talerze, nie trzeba niczym dekorować, bo sama w sobie jest kolorowa :) SMACZNEGO!!! :)
Nadesłał(a) autor anonimowy, dnia: 2005-07-02 00:00:00.0
Przepis nie został skopiowany z żadnej publikacji, papierowej ani elektronicznej.

Twoje zapiski: