puszka.pl - pysznie!

Zupa z serka topionego z groszkiem konserwowym i grzankami


Rodzaj diety: lakto-wege

Składniki:

opakowanie serka topionego o smaku śmietankowy
opakowanie serka topionego o smaku ziołowym
kostka rosołowa
2-3 łyżki kwaśnej śmietany
3-4 łyżki groszku konserwowego
sól
biały pieprz

bułka pszenna lub bagietka
1 łyżka masła (do grzanek)
świeży koperek i kilka liści natki pietruszki do przyozdobienia

Przygotowanie:

Kostkę rosołową rozpuszczamy w litrze wrzątku. W małej ilości ciepłej wody rozpuszczamy serki. Następnie dodajemy je do bulionu. Wszystko dokładnie mieszamy, doprowadzamy do wrzenia. Dodajemy śmietanę, delikatnie mieszamy, po czym dodajemy groszek. Doprawiamy solą i białym pieprzem do smaku.

Bułkę pszenną lub bagietkę kroimy w kostki i podsmażamy na maśle uzyskując w ten sposób grzanki.

Wsypujemy grzanki do zupy tuż przed podaniem! Całość posypujemy pokrojonym koperkiem. Przyozdabiamy listkiem natki pietruszki.
Nadesłał(a) autor anonimowy, dnia: Jun 29, 2005
Źródło/autor przepisu: znaleziony

Twoje zapiski: