puszka.pl - pysznie!

Hiszpańska surówka ze sparzoną cebulą


Rodzaj diety: wegańska

Składniki:

4 duże cebule
2 niewielkie pomidory
4 łyżki oliwy
2 łyżki drobno posiekanego szczypiorku
sok z cytryny
6 listków zielonej sałaty
sól, pieprz

Przygotowanie:

1. Cebulę pokroić w cienkie talarki, zalać wrzącą wodą, po 5 min. odcedzić. Z oliwy, soku z cytryny, soli i odrobiny pieprzu utrzeć sos.

2. Na półmisku ułożyć listki umytej i osuszonej sałaty, następnie plasterki cebuli, posypać szczypiorkiem. Na wierzchu rozłożyć ćwiartki pomidorów. Tuż przed podaniem polać surówkę przygotowanym sosem.
Nadesłał(a) autor anonimowy, dnia: 2005-07-02 00:00:00.0
Przepis nie został skopiowany z żadnej publikacji, papierowej ani elektronicznej.

Twoje zapiski: