Łagodny chrzan z oliwkami
Doskonałe do wszelkich past, ale również samo na razowy chlebek własnego wypieku.
Rodzaj diety: ovo-wege
Składniki:
słoiczek dobrego tartego chrzanu (najlepszy "Polonaise")
1 jajko
garść oliwek
cukier
sól
ew. łyżka łagodniego majonezu
1 jajko
garść oliwek
cukier
sól
ew. łyżka łagodniego majonezu
Przygotowanie:
W rondelku podgrzać chrzan, wbić surowe jajo i mieszając energicznie mocno podgrzać, aż jajko się zetnie. Po wystudzeniu wymieszać z posiekanymi oliwkami, przysmaczyć odrobiną cukru i soli. Nie zaszkodzi też łyżka łagodniego majonezu.
Wskazówki i uwagi:
1) Oliwki jakie lubisz - czarne, zielone, nadziewane papryką.
2) Można dać 2 jaja - będzie bardziej syte, ale i łagodniejsze.
2) Można dać 2 jaja - będzie bardziej syte, ale i łagodniejsze.
Nadesłał(a) ~iskra,
dnia: 2005-04-16 00:00:00.0
Przepis nie został skopiowany z żadnej publikacji, papierowej ani elektronicznej.
Przepis nie został skopiowany z żadnej publikacji, papierowej ani elektronicznej.
Twoje zapiski: