puszka.pl - pysznie!

Ciasto kruche z bakaliami i kruszonka


Rodzaj diety: wegańska

Składniki: dla 5 osób

na ciasto:
3 szklanki maki orkiszowej
2 szklanki zwyklej
pol szlkanki slodu, w sensie czegos sypkiego do słodzenia (np.fruktoza, glukoza)
olej+woda
proszek do pieczenia (lyzeczka)
kakao (na oko)

bakalie (orzechy,rodzynki,daktyle,morele,migdaly)

na kruszonke:
szklanka maki
szklanka niecala slodu
kakao-troche
olej (ew.margaryna sojowa)

Przygotowanie:

ciasto:
Maki mieszamy ze soba+ kakao+proszek do pieczenia+sypki slod, nastepnie przygotowujemy pol szklanki wody(moze byc woda z rodzynek) do niej dolewamy oleju i potem ten wodno-oleisty miszmasz dodajemy do mąki. Wyrabiamy ciasto.

Na wysmarowana brytwanke wykladamy ciasto-mozna rozwalkowac, a mozna ręcznie. Nastepnie nakladamy bakalie na calym ciescie.

kruszonka:
wsypujemy wszystko sypkie do miski i tak: jesli mamy margaryne to rozpuszczamy ja i dodajemy do miski, a jesli olej to nie podgrzewamy- lejemy na oko-tyle zeby powstala gesta konsystencja.
Nastepnie tak przygotowana kruszonke rozkruszmy na cale ciasto.

Wstawiamy do piekarnika na ok.30min i juz gotowe.

Mozna polac polewa czekoladowa:
do kubeczka kilka lyzek kakaa+slod- zalewamy malenka iloscia wody i juz jest pyyszna polewa.
Nadesłał(a) ~mem, dnia: Apr 5, 2005
Przepis nie został skopiowany z żadnej publikacji, papierowej ani elektronicznej.

Twoje zapiski: