Czeburieki
Rodzaj diety: wegańska
Składniki:
Składniki:
dla 4 osób
1 szklanka mąki
2łyżki oleju
trochę wody
1/2 lyżeczki soli
2łyżki oleju
trochę wody
1/2 lyżeczki soli
Przygotowanie:
Zagnieść ciasto jak na pierogi. Bardzo cienko rozwałkować. Pokroić na kwadraty15/15cm. Na środek położyć co się chce:2łyżki smażonych warzyw, pieczarek lub innych grzybów, leczo,kapusty z dodatkami, itp. Złożyć w trójkąt i bardzo starannie skleić brzegi. Smażyć w gorącym głębokim oleju, krótko z obu stron, na złoty kolor.
Wskazówki i uwagi:
Najlepsze prosto z garnka, bo ciasto jest wtedy chrupiące.
Nadesłał(a) ~Iwonna,
dnia: 2004-07-04 00:00:00.0
Źródło/autor przepisu: Specjał kuchni tatarskiej, przywieziony z Krymu. Tam przyrządzany z mielonym mięsem lub twarogiem, ale ja mam wegańskie dzieci...
Źródło/autor przepisu: Specjał kuchni tatarskiej, przywieziony z Krymu. Tam przyrządzany z mielonym mięsem lub twarogiem, ale ja mam wegańskie dzieci...
Twoje zapiski: