Zupa krem z kalafiora z kaszą kukurydzianą i ziemniakami
Rodzaj diety: wegańska
Składniki:
dla 5 osób
kalafior
1 por
1 marchew
bulion warzywny (może być z kostki)
2 łyżki kaszy kukurydzianej
6 większych ziemniaków
koperek do posypania
Przygotowanie:
Kalafior, por i marchew ugotować w bulionie warzywnym i zmiksować. Dodać ziemniaki pokrojone w kostkę i 2 łyżki kaszy kukurydzianej uprzednio zmieszanej z odrobiną zimnej wody. Gotować 20 minut. Dodać koperek. Udekorować np. plasterkami rzodkiewek.
Twoje zapiski: