puszka.pl - pysznie!

Zupa szczawiowa z jajkiem


Rodzaj diety: lakto-ovo-wege

Składniki:

40 g szczawiu
1 szklanka bulionu
1/4 szklanki mleka
3 łyżki jogurtu naturalnego
1/2 łyżeczki mąki
cukier
sól
masło na czubku noża
1 jajko na twardo

Przygotowanie:

Szczaw dusić na maśle i wodzie ok. 10 min. Do bulionu dodać mleko, mąkę i zagotować. Następnie dodać szczaw, po zdjęciu z ognia dodać jogurt, doprawić. Jajko pokroić na ćwiartki i dodać do zupy.
Nadesłał(a) Rena, dnia: May 2, 2004
Źródło/autor przepisu: "Super Linia" - miesięcznik promujący zdrowy styl życia, wydanie specjalne: Kalendarz 2004

Twoje zapiski: