Truskawkowe kostki z agaru
Podawać dzieciom jako deser albo w formie cukierków. Można też kostki wykorzystać jako dodatek do deseru ze śmietaną czy lodami (zamiast galaretki).
Rodzaj diety: wegańska
Składniki:
1 litr soku truskawkowego
2 łyżki cukru
agar - sprawdzić na instrukcji na opakowaniu, ile jest potrzebne (w moim przypadku 1/8 torebki)
Przygotowanie:
Sok wlać do garnka i dodać cukier, mieszać. Gdy się zacznie gotować, dodawać agar mieszając, aby nie zrobiły się grudki.
Wyłączyć gaz i ostudzić zawartość.
Na formę (ja użyłam naczynia żaroodpornego w formie blachy) wylać masę i wsadzić do lodówki, bardzo szybko stężeje. Masę kroić w kostki.
Twoje zapiski: