Farsz/ pasta cebulowa z tofu z wiórkami kokosowymi
Wiórki kokosowe w połączeniu z cebulką dają bardzo delikatny, ale zdecydowany smak, który ma w sobie coś uzależniającego. Pasta jest idealna do kanapek i jako farsz do pierożków. W postaci na specjalne okazje można nafaszerować nią połówki wydrążonych pomidorów i podawać jako przystawkę.
Rodzaj diety: wegańska
Składniki:
3/4 kostki tofu naturalnego
mała cebulka
2 łyżeczki wiórków kokosowych
odrobina oliwy
sól
zioła do smaku
mała cebulka
2 łyżeczki wiórków kokosowych
odrobina oliwy
sól
zioła do smaku
Przygotowanie:
Tofu rozgniatamy, mielimy lub poddajemy takiej obróbce, żeby powstała papka. Cebulę kroimy w bardzo drobną kostkę, dodajemy wiórki i oliwę oraz przyprawy. Dokładnie mieszamy.
Wskazówki i uwagi:
W postaci kanapkowej najlepiej smakuje z plasterkiem ogórka kiszonego i odrobiną sosu pomidorowego, który, kiedy nie jest rozsmarowany, robi z naszej kanapki estetyczne śniadanko.:)
Nadesłał(a) mira,
dnia: 2004-02-02 00:00:00.0
Przepis nie został skopiowany z żadnej publikacji, papierowej ani elektronicznej.
Przepis nie został skopiowany z żadnej publikacji, papierowej ani elektronicznej.
Twoje zapiski: