Sandesz - słodkie kulki z sera panir
Rodzaj diety: lakto-wege
Składniki:
0,5 kg delikatnego
sera panir
1 szkl. cukru pudru
starta skorka z 3 cytryn
Przygotowanie:
Ser przetrzeć przez sitko na gładką masę. Dodać cukier i startą skórkę cytryny. Ugnieść całość na miękkie, białe ciasto. Przełożyć do garnka i wstawić na ogień na ok. 5 min., ciągle mieszając. Następnie odstawić.
Formować kulki lub przełożyć do foremki i wstawić na 1 godz. do lodówki.
Po godzinie wyjąć. Jeśli mamy sandesz w foremce, pokroić w kostki. Można dodać również zmielone orzechy.
Twoje zapiski: