Szaszłyki z kalafiora, marchewki, cukinii z ogórkiem i oliwkami (grill)
Takie szaszłyki nadają się na piknik, nieźle zniosą gorąco i ew. podróż. Są wygodne w konsumpcji, bo się bierze za patyk i objada.
Rodzaj diety: wegańska
Składniki:
warzywa do obgotowania:
- kalafior
- marchew
- brokuł
- cukinia
- papryka
ogórki
oliwki
sos:
oliwa
zioła
czosnek
Przygotowanie:
Szaszłyki można przygotować z obgotowanych, twardawych warzyw (kalafior, marchew, brokuł, cukinia, papryka) przekładanych świeżym ogórkiem i oliwkami + jakiś sos (z oliwy, ziół i czosnku - na upał sosy z nabiału trochę niebezpieczne są) do maczania ich.
Twoje zapiski: