Pół kilo mąki zagnieść z wodą, trzema łyżkami oliwy i dodatkiem soli tak, aby powstało ciasto na makaron. Rozwałkować na placki o grubości 0,5 cm, wielkość dowolna.
Rozgrzać piekarnik do 200°C. Wysmarować blachę oliwą dość grubo, by ciasto nie przywarło. Położyć na blachę ciasto, nałożyć farsz i do piekarnika na 10 min. i gotowe.
Nadesłał(a) autor anonimowy,
dnia: 2003-07-16 00:00:00.0
Źródło/autor przepisu: rodowity Neapolitańczyk