puszka.pl - pysznie!

Pierogi ruskie


Rodzaj diety: lakto-ovo-wege

Składniki: dla 5 osób

1 kg białego sera
0,5 kg ziemniaków
4 główki cebuli
masło
2 jajka
sól
pieprz

mąka pszenna
gorąca woda

Przygotowanie:

Ziemniaki ugotować, cebulę pokroić w kostkę, pokrojoną cebulę wrzucić na rozgrzane masło, ser dodać do ugotowanych ziemniaków i zalać masłem razem z cebulą, dodać jajko, wszystko to rozgnieść na papkę, dodać do smaku pieprz i sól.

Przygotować ciasto, ulepić pierogi, ugotować w osolonej wodzie.
Nadesłał(a) król olch, dnia: Jul 7, 2003
Źródło/autor przepisu: nie znam

Twoje zapiski: