puszka.pl - pysznie!

sałatka z kaszki kus-kus z dużą ilośćią pietruszki


Rodzaj diety: wegańska

Składniki:

1 szklanka zaparzonego kuskusu
sól
1/2 lyzeczki suszonej lub swiezej miety
1-2 peczki zielonej pietruszki
2 dosc drobno pokrojone zielone ogorki
oliwki zielone (opcjonalnie)
1 lyzka soku z cytryny
2 lyzki oliwy
ew. kilka kropli sosu Tobasco

Przygotowanie:

1 szklanka zaparzonego kuskusu - przed zalaniem posolic lekko i dodac pol lyzeczki suszonej miety. Jesli sie ma swieza, to oczywiscie dac taka, zamiast suszonej, wtedy dodac razem z pietruszka.

1-2 peczki zielonej pietruszki grubo posiekanej - lisci ma byc tylko troche mniej niz kuskusu

2 dosc drobno pokrojone zielone ogorki

oliwki zielone opcjonalnie - jesli bez oliwek to kuskus posolic troche bardziej

1 lyzka soku z cytryny - lub drobno pokrojone kiszone cytryny, ale z kupieniem moze byc problem ;-)

2 lyzki oliwy

Zamieszac, odstawic na pol godzinki do przegryzienia.
Jesli ktos lubi mozna dodac kilka kropli sosu Tobasco.
Nadesłał(a) pat, dnia: Jun 29, 2003
Źródło/autor przepisu: grupa dyskusyjna ircx.pl.polskavege, przepis podała ISIA (isia@mm.com.pl)

Twoje zapiski: