puszka.pl - pysznie!

Tzatziki z tofu-fety

Bardzo, bardzo smaczne :-). Nadaje się jako przystawka na przyjęcia, na sniadania, kolacje - do chleba. Równiez dla dorosłych.


Rodzaj diety: wegańska

Składniki: dla 4 osób

2 op. tofu fety
2 średnie ogórki (najlepiej gruntowe)
2 ząbki czosnku
oliwa lub olej lniany (lub inny)
papryka ostra - szczypta
coś zielonego - czyli posiekany szczypior lub koper lub natka

Przygotowanie:

Do michy wrzucamy tofu fety, olej i przyprawy i widelcem ugniatamy na gładką masę. Do tego trzemy na tarce o dorbych oczkach ogóry i czosnek. Mieszamy. Gotowe.

Wskazówki i uwagi:

Im więcej damy ogórów - tym będzie rzadsza konsystencja. Potrawa może więc występowac jako twarożek lub jako gęsty sos.
Nadesłał(a) magda firlit, dnia: Jun 29, 2003
Przepis nie został skopiowany z żadnej publikacji, papierowej ani elektronicznej.

Twoje zapiski: