10 dag czerwonej fasoli
10 dag pełnoziarnistego ryżu
1 pomidor
2 łyżki kukurydzy z puszki
1 banan
1 pomarańcza
1 plaster ananasa
1 łyżka rodzynków
1 łyżka natki
sos winegret: 4 łyżki oliwy
1 łyżka soku z cytryny
sól
pieprz
Przygotowanie:
Fasolę namoczyć na noc, następnie ugotować do miękkości (ok. 1 godziny), ryż również. Pomidora sparzyć wrzątkiem, obrać i pokroić w kostkę. Wymieszać wszystkie składniki i zalać sosem. Przed podaniem wstawić na 0,5 godziny do lodówki.