Placki kukurydziane (z kukurydzy konserwowej)
Rodzaj diety: ovo-wege
Składniki:
puszka kukurydzy
sól
pieprz
bazylia
2 jajka
mąka pszenna
olej do smażenia
Przygotowanie:
Kukurydzę odsączyć, posypać przyprawami. Białka ubić na pianę, dodać żółtka, dodać kukurydzę i odrobinę mąki (tak, by ciasto było dość gęste).
Łyżką kłaść na patelnię, na rozgrzany olej. Smażyć z obu stron 1 minutę, na średnim ogniu.
Wskazówki i uwagi:
Podawać same lub jako dodatek do drugiego dania.
Twoje zapiski: