Sałatka Asi
ta potrawa na pewno nie jest ostramożna podawać ją ze świeżym pieczywem jako jedno z dań odświętnej kolacji
to specjalne danie na specjalne okazje
to danie kanadyjskie z moimi własymi ulepszeniami
Rodzaj diety: lakto-ovo-wege
Składniki:
Składniki:
dla 8 osób
0,5 kg winogron ciemnych
0,5 szkalnki jogurtu naturalnego
0,75 szkalnki orzechów włoskich łuskanych
0,5 szklanki rodzynek
0,5 szkalnki majonezu babuni
białko od 5 jajek
0,5 puszki kukurydzy konserwowej
oliwa z oliwek
sól i pieprz
0,5 szkalnki jogurtu naturalnego
0,75 szkalnki orzechów włoskich łuskanych
0,5 szklanki rodzynek
0,5 szkalnki majonezu babuni
białko od 5 jajek
0,5 puszki kukurydzy konserwowej
oliwa z oliwek
sól i pieprz
Przygotowanie:
z wcześniej ugotowanych jajek obrać białko i pokroić je w kosteczkę, za pomocą wrzącej wody sparzyć orzechy i rodzynki, jogurt zmieszać z majonezem doprawić solą i pieprzem-jako sos do sałatki, do miski wrzucić wszystkie składniki (także kukurydzę i winogrona), polać sosem i delikatnie wymieszać
Wskazówki i uwagi:
winogorna nie powinny być za twarde ani za miękkie
winogrona muszą być ciemne (lepszy wygląd estetyczny)
przerobione na wege
winogrona muszą być ciemne (lepszy wygląd estetyczny)
przerobione na wege
Twoje zapiski: