Surówka z kapusty pekińskiej z porem i selerem
Uwielbiam michę takiej surówki ze świeżym chlebem.
Rodzaj diety: wegańska & RAW
Składniki:
Składniki:
dla 3 osób
kapusta pekińska
seler
por
ser (opcjonalnie)
sól
przyprawy
wersja 1 - sos vinegret:
sok z cytryny
oliwa lub olej
wersja 2:
majonez lub jogurt naturalny
seler
por
ser (opcjonalnie)
sól
przyprawy
wersja 1 - sos vinegret:
sok z cytryny
oliwa lub olej
wersja 2:
majonez lub jogurt naturalny
Przygotowanie:
Pokroić drobno pora, posolić, "powyciskać". Na osobnej misce utrzeć selera, wymieszać z sokiem z cytryny (zapobiega ściemnieniu).
Kapustę pokroić drobno, dodać pora, selera, przyprawić. Można dodać sera żółtego startego. Są dwie wersje sosu: 1. majonez lub jogurt naturalny 2. olej z musztardą i cytryną (sos vinegret).
Kapustę pokroić drobno, dodać pora, selera, przyprawić. Można dodać sera żółtego startego. Są dwie wersje sosu: 1. majonez lub jogurt naturalny 2. olej z musztardą i cytryną (sos vinegret).
Wskazówki i uwagi:
Można zostawić na pół godziny w lodówce.
Nadesłał(a) ~xawwa@poczta.fm,
dnia: 2003-04-24 00:00:00.0
Przepis nie został skopiowany z żadnej publikacji, papierowej ani elektronicznej.
Przepis nie został skopiowany z żadnej publikacji, papierowej ani elektronicznej.
Twoje zapiski: