Kryzysowa sałatka marchewkowa z ogórkami kiszonymi
Rodzaj diety: wegańska
Składniki:
marchewka
pietruszka lub seler
ogórki kiszone
natka pietruszki
sól
pieprz
ew. cukier lub słód
olej lub oliwa (najlepiej zimnotłoczone)
Przygotowanie:
Ugotować marchewkę i pietruszkę lub selera. Warzywa i ogórki kiszone obrać ze skórki, przestudzić, pokroić w kostkę. Posiekać pietruszkę.
Wszystko połączyć, nieco posolić, pieprzyć, ew. trochę posłodzić, dodać olej (oliwę) i wymieszać.
Twoje zapiski: