Kartoffelsalat - sałatka ziemniaczana z cebulą
Rodzaj diety: wegańska
Składniki:
ziemniaki sałatkowe (znaczy nie rozwalające się)
cebula
sól
pieprz
ocet
ciepły rosół (bulion)
olej
szczypiorek do posypania
Przygotowanie:
Ziemniaki ugotować, obrać i pokroić w talarki. Dać do michy. Na to drobno pokrojoną cebulę, sól, pieprz, ocet i rosół (nie za dużo, to ma być sałatka, nie zupa).
Odstawić na godzinę do przegryzienia. Polać olejem, odstawić na jeszcze chwilę. Podawać z pokrojonym szczypiorkiem.
Twoje zapiski: