Brukiew nadziewana
Brukiew zawiera dużo wapnia, fosforu, sodu, żelaza, magnezu, siarki, witaminy z grupy B,P i C.
Rodzaj diety: lakto-wege
Składniki:
kilka brukwi (małe bulwy)
śmietana
sól
cukier
pieprz
bułka tarta
tłuszcz do wysmarowania formy
Przygotowanie:
Brukiew obieramy, parzymy gorącą wodą i w każdej bulwie wydrążamy nożem otwór. Miąższ rozcieramy, dodajemy pozostałe składniki i nadziewamy.
Blachę smarujemy tłuszczem, ustawiamy brukiew nadzieniem do góry i posypujemy bułeczką. Pieczemy.
Twoje zapiski: