1 jajko
1 szkl. mleka
1 szkl. mąki
2 łyżki miękkiego masła
4 łyżki cukru
proszek do pieczenia, soda - oba w małych ilościach
Przygotowanie:
Zmiksować składniki bardzo dokładnie, masa musi być gęściejsza niż na normalne naleśniki, by łyżką nalewać ładne kółka. Smażyć z obu stron na złoto - podnoszą się w smażeniu (proszek i soda).
Podawać ułożone w stos, przekładane kawałeczkami masła, polane syropem, najlepiej klonowym.