Cebule faszerowane granulatem sojowym z grzybami, na pomidorowym dywaniku
Rodzaj diety: wegańska
Składniki:
Składniki:
dla 6 osób
6 dużych cebul
100 g granulatu sojowego
1 kostka bulionu warzywnego
150 g grzybów (mogą być suszone)
250 g pomidorów
pęczek pietruszki
3 łyżki oliwy z oliwek do smażenia
2 łyżki piwa (można pominąć)
sól
pieprz
100 g granulatu sojowego
1 kostka bulionu warzywnego
150 g grzybów (mogą być suszone)
250 g pomidorów
pęczek pietruszki
3 łyżki oliwy z oliwek do smażenia
2 łyżki piwa (można pominąć)
sól
pieprz
Przygotowanie:
Cebule obrać i całe dusić przez 20 minut pod przykryciem. Granulat sojowy zalać gorącym bulionem i mieszać aż zmięknie, doprawić solą i pieprzem. Połączyć granulat, grzyby i posiekaną pietruszkę.
Cebule ostudzić i wydrążyć środki, po czym nafaszerować je przygotowanym farszem. Na patelnię wrzucić pokrojone w ćwiartki pomidory i położyć na nie cebule, dusić pod przykryciem.
Po 20 minutach dolać do sosu dwie łyżki piwa. Wstawić na 10 minut do rozgrzanego piekarnika (180°C)
Cebule ostudzić i wydrążyć środki, po czym nafaszerować je przygotowanym farszem. Na patelnię wrzucić pokrojone w ćwiartki pomidory i położyć na nie cebule, dusić pod przykryciem.
Po 20 minutach dolać do sosu dwie łyżki piwa. Wstawić na 10 minut do rozgrzanego piekarnika (180°C)
Nadesłał(a) Tinue,
dnia: 2003-03-18 00:00:00.0
Źródło/autor przepisu: Tinue, na podstawie "Gotuj z Zepterem"
Źródło/autor przepisu: Tinue, na podstawie "Gotuj z Zepterem"
Twoje zapiski: