puszka.pl - pysznie!

Zupa z soczewicy z kapustą pekińską, marchewką i pomidorami


Rodzaj diety: wegańska

Składniki:

pomarańczowa (czyli czerwona) soczewica
marchew
pietruszka
kapusta pekińska
pomidory (z puszki lub świeże)
sól
pieprz
bazylia
gałka muszkatołowa
szczypta zmielonych nasion kolendry

Przygotowanie:

Soczewicę gotuję do miękkości razem z marchewką i pietruszką pokrojoną w słupki oraz kapustą pekińską. Jak to wszystko będzie już miękkie, dodaję puszkę krojonych pomidorów, gotuję chwileczkę. Doprawiam solą [..], pieprzem, bazylią, gałką muszkatołową i szczyptą zmielonej kolendry.
Nadesłał(a) pat, dnia: Jan 25, 2003
Źródło/autor przepisu: pl.rec.kuchnia, przepis podała walkie!

Twoje zapiski: