Rodzaj diety: wegańska
Składniki:
bób
oliwa z oliwek (extra vergine lub nie)
czosnek
sól
pieprz
Przygotowanie:
Bób opłukać i wrzucić na wrzątek. Gotować 3-4 minuty, zalać na sitku zimną wodą, wyłuskać. Wyłuskany bób wrzucamy na wrzątek i gotujemy do miękkości.
W międzyczasie wyciskamy do oliwy dwa ząbki czosnku, dodajemy do niej sól, pieprz. Takim sosem polewamy ugotowany bób.
Twoje zapiski: