Szpinak z czosnkiem, ziemniakami i pomidorami
Rodzaj diety: wegańska
Składniki:
ziemniaki
szpinak świeży
czosnek
pomidory
masło, olej lub oliwa do smażenia
sól
pieprz
ew. gałka muszkatołowa
Przygotowanie:
Ziemniaki ugotować w mundurkach, obrać i pokroić w kostkę. Liście szpinaku oczyścić.
Szpinak przesmażyć na maśle/oleju z dużą ilością czosnku, do tego wrzucić ziemniaki, doprawić do smaku. Gdy się zrumienią, dorzucić dwa małe pomidory pokrojone w ćwiartki.
Twoje zapiski: