puszka.pl - pysznie!

Sałatka z ciecierzycy i pomidorów


Rodzaj diety: wegańska

Składniki:

garść suchej ciecierzycy + listek laurowy + ziele angielskie
lub ciecierzyca z puszki
spory pomidor
pół cebulki
natka pietruszki lub rzeżucha lub inna zielenina
oliwa
sól
pieprz

Przygotowanie:

Ciecierzycę namoczyć na noc i ugotować z listkiem laurowym i zielem angielskim. Pod koniec gotowania dosolić. Można też zastąpić ją ciecierzycą z puszki.

Pomidora sparzyć i obrać ze skórki. Pokroić w kostkę, cebulę podobnie. Wszystko wymieszać w salaterce. Polać odrobiną oliwy, przyprawić. Posypać drobno pokrojoną pietruszką i zajadać. Można także posypać poszatkowaną rzeżuchą czy innym świeżym zielskiem.
Nadesłał(a) Talka, dnia: 2003-01-14 00:00:00.0
Przepis nie został skopiowany z żadnej publikacji, papierowej ani elektronicznej.

Twoje zapiski: