Majonez z makaronu (sos czosnkowy) wg Andy'ego
Andy: "Przepis długi i skomplikowany :-) Efekt zależy od dobrego zmiksowania, użytych przypraw i odpowiedniej ilości oleju."
Rodzaj diety: wegańska
Składniki:
3/4 szklanki ugotowanego makaronu
3/4 szklanki mleka sojowego lub błyskawicznego mleka z orzechów
1/2 łyżeczki soli
1 ząbek czosnku
1/4-1/2 szklanki oleju
2 łyżki soku z cytryny
Przygotowanie:
Ugotowany makaron + mleko sojowe + sól + czosnek. Miksować wszystko razem ok. 3 min. Organoleptycznie sprawdzać czy nie ma grudek.
Dodać w czasie miksowania olej i sok z cytryny.
Wskazówki i uwagi:
Przechowywać w lodówce.
Twoje zapiski: