Budyń waniliowy z migdałami
Rodzaj diety: wegańska
Składniki:
dla 2 osób
1,5 szklanki mleka (zwykłego 2% lub roślinnego)
czubata łyżeczka mąki ziemniaczanej
3 migdały
5-6 kropli esencji waniliowej
Przygotowanie:
Zagotować szklankę mleka. Pozostałym mlekiem rozprowadzić mąkę ziemniaczaną i wlewać powoli do wrzącego mleka, cały czas mieszając. Dodać obrane i posiekane migdały oraz esencję waniliową. Gdy budyń zgęstnieje, zdjąć z ognia i rozlać do wypłukanych zimną wodą salaterek. Przyozdobić wg. uznania.
Twoje zapiski: