Jarzynka z patisona doprawiona sosem sojowym i imbirem
Potrawa wynaleziona przypadkowo jak pomagałam Mamie robić leczo nie-vege.
Rodzaj diety: wegańska
Składniki:
cebulka
patison czyli biała dynia w kształcie UFO
tłuszcz do smażenia
sos sojowy ciemny
szczypta imbiru
pieprz
sól
Przygotowanie:
Podsmażyć cebulkę pokrajaną w półtalarki, dodać pokrojonego w cząstki patisona, przyprawić i gotowe. Nie wymaga długiego duszenia: 5-8 min.
Wskazówki i uwagi:
Patisona dobrze jest najpierw przedziabać na pół i na ćwiartki, bo ma twardą, trudną do obierania skórę. Pestki usunąć.
Twoje zapiski: