Awanturka serowa (pasta twarogowa z zieleniną i selerem naciowym)
Rodzaj diety: lakto-wege
Składniki:
dla 2 osób
200 g białego sera
1/2 selera naciowego
1 cebula
szczypiorek
natka pietruszki
estragon
sól
pieprz
Przygotowanie:
Selera umyć, porozdzielać łodygi, kilka ładnych odłożyć, resztę przekroić wzdłuż i pokroić w plasterki. Cebulkę i zieleninę oczyścić, drobno posiekać, odkładając kilka listków do dekoracji.
Ser włożyć do miski, ugniatając widelcem wymieszać z solą, pieprzem, cebulką i zieleniną. Wierzch posypać krążkami selera, udekorować odłożonymi gałązkami selera i listkami natki.
Twoje zapiski: